Para encerrar o mês da mulher, este evento regressa no último fim de semana de março com uma seleção de vinhos e petiscos que celebram o papel da mulher na agricultura e na gastronomia em Portugal.
Depois da 1ª edição no Mercado de Paço D´Arcos, em novembro do ano passado, o evento regressa para animar o Mercado Municipal de Oeiras nos dias 25 e 26 de março.
O 1º piso do mercado vai encher-se de bons vinhos, queijos, enchidos, doçaria regional e muito mais, com destaque para produtos e projetos gastronómicos desenvolvidos e liderados por mulheres onde não ficam de fora as opções vegetarianas ou a alimentação sustentável, com opções de petiscos saudáveis e nutritivos para todos.
Ideal para petiscar em família ou com amigos, o evento realiza-se das 11h às 21h com degustação de produtos ao longo do dia.
Neste evento gastronómico poderá explorar as vantagens da alimentação biológica e descobrir novos sabores que o vão surpreender. Mas mais importante ainda, poderá ‘conhecer quem faz’, ficar a saber a história e origem dos alimentos e curiosidades sobre os produtos apresentados.
Com o objetivo de aproximar produtores e consumidores, de valorizar o que é nosso e promover a troca de saberes, esta edição estará organizada numa lógica tripartida:
➡️ ‘Área de Mercado’, com exposição, prova e venda de vinhos e de produtos gastronómicos de várias regiões do país;
➡️ ‘Área de Petiscos’, dedicada a projetos gastronómicos do concelho (startups, mercearias gourmet, restaurantes entre outros) com petiscos para consumo no local com preços a partir dos 3€;
➡️ ‘Atividades Paralelas’, que incluem provas comentadas, tertúlias, workshops entre outros;
A entrada é gratuita.
▶️ Programa:
✅ 25 de março, sábado
- 11h00 | Abertura do certame
- 11h30 | Cerimónia protocolar
- 12h00 | Dicas para uma alimentação saudável para miúdos e graúdos (Gratuito)
Atividade promovida por: Hora de Nutrir - 13h00 | ‘O Arroz Colaborativo’: faça as suas compras no mercado e dê o seu contributo para um arroz de legumes saboroso e nutritivo (Gratuito)
Atividade promovida pelo dinamizador Regional da ANIMAR, José João Rodrigues - 15h00 | Oficina do Sabor: produção artesanal de compotas, geleias e licores em casa, com degustação
Atividade promovida pela Maria Augusta Jesus Lemos (Alquimia dos Sabores) (Gratuito) - 16h00 | Conversa Aberta com produtoras sobre ‘O Papel da Mulher na Agricultura em Portugal e no Mundo’ (Gratuito)
Atividade dinamizada pela Oikos – Cooperação e Desenvolvimento; com Teresa Neves da Oikos eSílvia Martins em representação do projeto MAIs – Mulheres Agricultoras em Territórios do Interior - 17h00 | Prova comentada de vinhos da Quinta do Quinto (Santarém) (Gratuito)
Atividade promovida por: Helena Mira – Professora de Enologia na Escola Superior Agrária de Santarém - 18h00 | Sabugueiro: benefícios e como usar na alimentação com Licor de Honra de Sabugueiro (Gratuito)
Atividade promovida por: InovTerra - 19h30 | Sessão de contos infantis ‘Quando as mulheres contam’ (Gratuito)
Atividade promovida por: Livraria e Editora GATAfunho, com Cláudia Fonseca - 21h00 | Fecho do certame
✅ 26 de março, domingo
- 11h00 | Abertura do certame
- 11h30 | Sessão de contos infantis (Gratuito)
Atividade promovida por: Livraria e Editora GATAfunho, com Leonor Tenreiro - 13h00 | Como preparar deliciosas refeições com os produtos Bistrô Bekas, com degustação (Gratuito)
Atividade promovida por: Isabel da Nova (Bistrô Bekas) - 14h00 | Oficina de decoração de bolachas para a Páscoa para miúdos e graúdos (5 euros com pacote de bolachas incluído)
Atividade promovida por: Padu Home Made Bistro - 15h00 | Spirulina: o que é, para que serve e como usar (Gratuito)
Atividade promovida por: Ana Godinho (Tomar Natural) - 16h00 | ‘O figo como nunca o provou – de Torres Novas para o Mundo’: apresentação do projeto GoFigo e degustação (Gratuito)
Atividade promovida por: Ana Calapez Gomes (Esteiros do Ribatejo) - 17h00 | Leguminosas fáceis e os benefícios de consumir produtos biológicos (Gratuito)
Atividade promovida por: Amália Rodrigues (Vale da Alfaia) - 18h00 | Tertúlia e degustação de vinhos (Gratuito)
Atividade promovida por: Dulce Carvalho (Duvas D’Arruda) - 21h00 | Fecho do certame
▶️ Menus disponíveis e mais informações do evento.
▶️ A participação nas atividades requer Inscrição prévia.
O ‘Vinhos & Petiscos’ by Smartfarmer é um evento organizado pela Oikos – Cooperação e Desenvolvimento, uma associação sem fins lucrativos com sede no concelho, e enquadra-se no âmbito do seu negócio social SmartFarmer que apoia a comercialização de produtos de pequenos e médios produtores nacionais.
Em Oeiras, a iniciativa resulta de uma parceria com a Câmara Municipal, no âmbito da dinamização e promoção dos mercados municipais do Concelho.
