Este Outono chega ao mercado a cerveja “Villa Lince”, que resulta de uma parceria entre o vinho de Carcavelos “Villa Oeiras”, produzido pelo Município de Oeiras e a Cervejeira Lince. A apresentação vai ser feita, dia 6 de novembro, às 16H00, no evento “Encontro com Vinhos”, promovido pela revista de vinhos “A Essência do Vinho”, que está a decorrer este fim de semana no Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira.
O ponto de partida desta nova cerveja foi a Lince Quad, uma típica cerveja belga, escura, forte, maltada, com notas de especiarias. Esta cerveja estagiou alguns meses em barricas onde tinha envelhecido o famoso vinho Villa Oeiras.
Deste processo de combinação do Villa Oeiras com a Lince, resultou uma cerveja rica em aromas a frutos secos, especiarias e malte, com uma elegante frescura, complexidade e textura.
Desta primeira edição serão produzidas 600 garrafas de 50cl, que podem ser adquiridas diretamente aos parceiros, na Loja da Confraria do Vinho de Carcavelos, entre outros locais. Pode também ser apreciada no bar da Cervejeira Lince.
