O evento ‘Queijos Portugueses no Mercado’ insere-se na política de incentivo e revitalização dos mercados tradicionais do Município de Oeiras.
Se é apreciador de queijo, reserve os dias 28 e 29 de abril, e visite o Mercado de Algés, local onde poderá apreciar os produtos selecionados promovidos na iniciativa ‘Queijos Portugueses no Mercado’.
Haverá uma grande variedade gastronómica, com a exposição e venda de uma seleção de petiscos à base de queijo, e queijos das mais variadas origens de Portugal, que serão comercializados no local. Para acompanhar, e completar a oferta gastronómica, haverá venda de vinho à taça e cervejas artesanais de diferentes pontos do País.
Estarão representados neste evento cerca de 30 variedades de queijos, como:
Queijo São Miguel | Queijos do Pico| Queijos de São Jorge | Queijos da Graciosa |Queijos da Ilha Terceira | Queijos da Serra da Estrela | Queijos de Castelo Branco |Queijos do Alentejo |Queijos de Azeitão | Queijos de Trás os Montes | Queijos Vegan.
Para além dos queijos, os visitantes encontrarão alternativas vegan, para além de muitos produtos que complementam a boa degustação de queijos, como pimenta da terra, azeite, frutos secos, chutneys, mostardas, cebola confitada, entre outros.
A mostra inclui ainda a realização de workshops. O primeiro a realizar no dia 28 de abril, às 19h sob o tema: ‘Como se incorporam os queijos da ilha numa tábua de queijos? – Tábua de queijos portugueses com frutos secos portugueses e compotas portuguesas’, e o segundo, no dia 29 de abril, às 19h, subordinado ao tema: ‘Elaboração de petiscos com 3 tipos de queijo: Queijo da Serra | Queijo da Ilha | Queijo Vegan’.
▶️ Dia 28 de Abril
11h – Abertura da feira
11h30 – Mostra de queijos nacionais
19h – Workshop: Como se incorporam os queijos da ilha numa tábua de queijos? – Tábua de queijos portugueses com frutos secos portugueses e compotas portuguesas
22h – Encerramento
▶️ Dia 29 de Abril
11h – Abertura da feira
11h15 – Workshop: Confeção de salgados de forno e de doces á base de queijo
16h – Animação de Concertinas
19h – Workshop: elaboração de petiscos com 3 tipos de queijo: – Queijo da Serra – Queijo da Ilha – Queijo Vegan
22h – Encerramento
O evento ‘Queijos Portugueses no Mercado’ insere-se na política de incentivo e revitalização dos mercados tradicionais do Município de Oeiras.
Um evento a não perder. Venha até ao Mercado de Algés.
